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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。mamezou様 Night Procession Stephen Gill。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラス。vacant　GLOW IN THE DARK KANYE WEST 本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。トワイライト・ウォリアーズ九龍城寨之圍城實景集　国際版★新品。値下げ❗️ニュー・ミュータンツ #1-41 アメコミリーフ 43冊。よろしくお願いいたします。希少❗️【Guy Bourdin: In Between】ギイ・ブルダン/写真集。稀少1850年ヴィクトリアン期アルバム洋書　雑記帳　手彩色ジャンクジャーナル古書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。❀花柄装丁の稀少なお歌の絵本 洋書❀アンティーク ボタニカル 児童書 ビンテージ