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ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール ドメーヌ。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021 赤。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。よろしくお願いいたします。以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子などにもマッチする。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。理想は4年以上熟成してからの抜栓。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.。ドメーヌタカヒコ2020発売 : 横川商店 蔵日記。。Dom Pérignon 1992 シャンパン 750ml。テタンジェ シャンパーニュ 4本セット（2002 / 2012 / 2015 )。未開栓 シャトーラトゥール1987 750ml。ルイ ジャド シャンボール ミュジニー レ ザムルーズ 2007 アムルーズ。ルイロデレールクリスタル・ロゼ　1990。断捨離中早い者勝ち❗LEROY ルロワ　コトーブルギニオン ブラン　ドメーヌ。CE356 アルマンド ブリニャック グリーン マスターズ 750ml。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　ファータイプ　171。オーパス ワン 2010 オーパス ワン ワイナリー 750ｍｌ [赤]。ペリエ・ジュエ ベル・エポック ブラン・ド・ブラン 2017 箱付き。2004 シャトーマルゴー Chateau Margaux 赤ワイン 750ml。コサール希少 ニュイ・サンジョルジュ・1erクリュ・クロデ・アルジリエール'99。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　レザータイプ　221